Les couverts d’interculture constituent un maillon essentiel d’une culture de betterave réussie. Un choix réfléchi et une implantation correcte contribuent non seulement à améliorer la structure et la fertilité du sol, mais peuvent également aider à maîtriser les maladies et les ravageurs.
Dans cet article, nous passons en revue quelques points d’attention : quelles espèces et mélanges faut-il favoriser avant une betterave ? à quoi faut-il être attentif lors du semis et de la destruction du couvert ? Etc.
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