Conservation à long terme des betteraves : comportement des variétés commerciales

Code : BR Select

Responsable : IRBAB

But : Ce projet a pour but de vérifier le comportement à la conservation des différentes variétés de betteraves commerciales ou en cours d’inscription, en mesurant les pertes en sucre pendant la période de stockage et le développement des moisissures au début et en fin de campagne. Les essais sont également menés en chambre climatisée avec le suivi de la respiration.

Cofinancement : SPW, DGARNE-Développement ,Maisons de sélection