2010-06-08

Service Web IRBAB - Message hebdomadaire Sem.10-23 : Message n°15

1.  Développement cultural Situation générale Sem.10-23

Les conditions climatiques de la semaine écoulée ont été favorables au développement des betteraves. La majorité des champs est au stade 10-12 feuilles. Les champs semés en mars et certains champs semés en avril ferment les lignes. Avec le retour des passages pluvieux, la majorité des champs fermeront les lignes dans le courant de la semaine, ou de la semaine prochaine, soit avec une dizaine de jours de retard par rapport à la moyenne (fermeture des lignes : norme : 5-10 juin).

Suite à la froidure et aux périodes de sécheresse de mai, un retard de la minéralisation naturelle de l’azote organique du sol peut être observé dans plusieurs champs de betteraves. Il est inutile d’apporter un complément d’azote minéral avant la fermeture des lignes. Tout apport d’azote à cette période stimulerait un développement foliaire excédentaire, ce qui pénaliserait à terme la teneur en sucre.

Mis à part le signalement très local d’atomaires aériens (2 champs sur 60), aucun dégât d’insectes, ni de maladies de la betterave n’a été observé au cours de la semaine écoulée dans le réseau de champs d’observation de l’IRBAB. Aucun traitement insecticide n’est actuellement justifié dans les champs, même ceux non traités au semis.

Les données de comptages de levées et les données phytosanitaires provenant du réseau de champs d’observation en betterave, effectuées par l’IRBAB ou transmises par nos observateurs, peuvent être visualisées sur diverses cartes accessibles sur le site Internet de l’IRBAB (cliquez ICI).

2.  Fertilisation Généralités Sem.10-23 : Micro-éléments - Rappel de conseils de fumure (bore, magnésium)

S’il n’a déjà été effectué, un apport de bore et/ou de magnésium est conseillé dans les terres où la teneur en bore est inférieure à 0,50 mg/kg de sol et où la teneur en magnésium est inférieure à 10 mg/100 g de sol. De façon plus générale, ces apports sont conseillés dans les terres régulièrement sujettes aux carences ou à la sécheresse (zones caillouteuses ou sablonneuses), celles à pH trop élevé ou encore en présence d’infestations par le nématode à kyste de la betterave. Les apports seront équivalents à 200 à 500 g/ha de bore et à 20 à 40 unités/ha de MgO. Ils devront être effectués avant la fermeture des lignes. Les formulations minérales sont en général compatibles avec un traitement de désherbage, la compatibilité des autres formulations (chélates,…) doit être vérifiée avant tout mélange.

3.  Développement cultural Montées Sem.10-23

Les premières betteraves montées commencent à apparaître dans les champs semés précocement, dans ceux envahis par des betteraves sauvages ou ceux semés précocement avec des variétés doubles résistantes. En année normale, on peut compter entre 10 et 50 montées (non sauvages) par hectare, selon la date de semis, l’exposition de la parcelle ou selon la variété.

Dans les champs relativement peu infestés par les montées (< 1.000 montées/ha) et en vue d’une élimination efficace, il est conseillé de passer régulièrement en éliminant les montées au fur et à mesure, dès leur apparition et impérativement avant la floraison. Il faudra les éliminer à la rasette, en les tranchant en dessous du collet et les déposer ensuite au dessus du feuillage pour favoriser leur dessiccation. Par la suite, les montées plus développées (avant la pleine floraison) peuvent être arrachées à la main, lorsque le sol n’est pas trop sec. Un passage trop tardif (fin de floraison et/ou lorsque les graines sont formées) constitue un risque dangereux pour la dissémination de graines. Un passage trop tardif impose de ce fait une évacuation de toutes les montées en dehors du champ.

Dans les cas de forte infestation (> 1.000 montées/ha), un passage avec des machines à mèches imbibées d’une solution de 30 à 50 % de produit de type Roundup est recommandé. Si un second passage est nécessaire, il se fera 20 jours après le premier, en contre sens.

Les très fortes infestations (> 5.000 montées/ha) nécessitent un passage à la rotofaucheuse.

L’allongement de la rotation et la pratique du non labour permettent de maîtriser la situation à long terme. Le non labour évite le retournement du sol. Il faut également éviter toute préparation du lit de germination avant le semis de la betterave, et pratiquer le semis direct sous-couvert, ou provoquer la germination des betteraves sauvages en pratiquant un faux semis (préparation d’un lit de germination en août suivi d’une application d’un produit de type Roundup dès que la levée des betteraves sauvages est complète).

Une betterave sauvage produit 1.000 graines viables! Si chacune produit à nouveau 1.000 graines lors de la rotation suivante, cela fera 1 million de graines qui peuvent subsister très longtemps intactes dans le sol !